Page 22 - 286期-南科簡訊電子版

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巷弄的臺南味 — 南埕衖事

An Exhibition about Tainan’s Streets and Alleys – Tainan Lòng Story
文 / 王美霞
路地で台南を味わおう ー 国際的な建築家藤本壮介の新作品「南埕衖事 Tainan Lòng Story」 圖 / 南埕衖事、劉登和

向建築大師致敬 間讓建築與環境融合，謎樣的樓梯，上上下下，走
在各層錯落的平臺與動線、死巷、岔路，彷彿穿梭
「南埕衖事 Tainan Lòng Story」755 坪的建築 在臺南巷弄，每一步都幻化成有趣的尋步！「南埕
載體，以「臺南巷弄」為策展主題，探究臺南人的 衖事」將 200 多坪商業空間留給建築大師的作品策
生活底蘊。為了讓參訪者體會「走在巷衖的隙、停 展使用，這是跳脫商業模式的難得氣魄！
在巷弄的味」，南埕衖事將大門入口設在從中正路
轉入的巷內，小巷以綠色植栽引領走入的氛圍，從 賣冰，而且不只是賣冰
視覺、觸覺、味覺、環境音樂，細膩感受「臺南巷弄」
的慢活與驚喜。館內分為兩個區域，「平行巷弄」 「平行巷弄」與前衛俐落的「衖 Lòng Stairs」
是提供冰品、甜點等餐飲、也是伴手禮選物店及休 形成新、舊空間的對比，除了提供義式冰淇淋、藍
憩空間。「衖 Lòng Stairs」則是迷宮式的樓梯場域， 帶主廚甜點之外，更透過聲音、味道、空間、策展，
透過國際知名的日本建築大師「藤本壯介」的設計， 讓人體驗臺南巷弄文化，所以，八層樓賣的不只是
以宛如迷宮的「衖」詮釋臺南味，也將這棟超過一 冰，更是眼、耳、鼻、舌、身、意的多感饗宴。空
甲子的老建築，重新賦予生命力。 間保留原有老建築的大理石和磨石子地面，另以泥
牆、藤編、鐵花窗等元素，營造行走巷弄時窺探縫
建築大師藤本壯介以親身走訪臺南巷弄的經驗， 隙的趣味，場域中柔美的燈光形塑「城市溫柔的陪
融入「白色哲學」的設計理念，將巷弄記憶垂直化， 伴者」的意象，綠意植栽有回歸自然的愜意，露臺
作品顛覆戶外、戶內、上、下的界線，以通透的空 區「南埕．天光」頂棚結構形成的特殊的光影，盈
滿日升日落的時間線索，是許多人喜愛造訪之地。

搧涼風、善良風

在南埕衖事隨處可見「涼扇」的圖騰，因為「善
良」是企業的核心價值。黃亞男總經理說：「良善，
是一件很重要的事，善良自然而然，我們期許此處
是臺南的集善地，融入在地成為陪伴的角色。」透
過與良善店家結善緣，以「畫涼扇」（良善）等活動，
和鄰近學校合作，「擴善」風氣，迎接臺南建城 400
年，希望所有來臺南的人，把良善帶進來與人連動、
在地紮根，讓善良風氣不止息。

19 Southern Taiwan Science Park