Page 22 - 南科簡訊324期

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大正時期的風格讓不少新人來此拍攝婚紗照

Ciaotou Sugar Refinery Walking Trail
橋頭糖廠の散策道：「夏沐糖閣」から始まる甘いルート

守護一片綠

橋仔頭糖廠 1901 年由日本政府與三井集團
共同開發，是臺灣第一個殖民示範現代工業園
區，當年產值可比現今的台積電，園區成立時，
有計劃地種植原生種的植物，住宅區除了滿植南 精緻的甜點 不定期舉辦講座及療癒身心的課程
國想像的芒果、蓮霧、龍眼，也包括了從南洋與 家吳文翠帶領年輕人以舞踏於古蹟區演出。夏沐
非洲育種的鐵刀木、雨豆樹、鳳凰樹，百年之 糖閣的空間呈現大正時期的風格，古董傢俱與裝
後，林木蓊鬱形成平地森林。高雄新市鎮都市計 飾吸引不少知名攝影師如《六便士》、電影拍攝
劃時，返鄉青年蔣耀賢與地方耆老共組文史工作 如《夏日的檸檬草》來此取景。主理人商毓芳，
室，奮戰保存森林與文資，歷經 5 年激烈的社會 2008 年承租橋仔頭糖廠原日治時期 (since 1901
運動，才以「百年工業遺址」之名保存這一片森 年 ) 的招待所區域，佔地 1,800 坪，作為創意設
林，惠予後代子孫，之後橋仔頭文史協會開始推 計、環境教育、與藝術策展經紀之基地，並將該

動藝術村，期間歷經 24 年，文史工作據點一一 基地命名為「白屋」藝術村。曾以工程減廢的概
成立，多元活化文資，更邀請群眾進入這片森林 念自力修復白屋，並以臺灣田野學校的計畫推動
園區。 負碳建築，現以夏沐糖閣為基地，進行臺灣與日
本的交流，未來將會開辦日本木構造建築 ESG
甜蜜與愛的初心
學堂，目前，不定期舉辦講座及療癒身心、頌缽、
夏沐糖閣是一個在百年工業遺址裡談甜蜜的 有機農業、香道、舞蹈工作坊等活動。
會所，原是 30 年代的副廠長宿舍，三年前，為
因應聖觀音百二十年的慶典而倡議修復重新活 文化就是臺灣的名片
化，2022 年自費籌辦聖觀音祭，邀請知名舞蹈 在 2025 大阪世界博覽會期間，商毓芳也與
多個臺日團體共同組成的「台日共丸聯盟」，由
臺灣文學國家園區協進會理事長鄭邦鎮擔任「台
灣自己館」領銜發起人，號召社會響應，集結超
過百位來自臺灣、日本的文化、藝術與公民夥
伴，以民間力量向世界發聲，推動長達 8 個月的

「台灣自己館」行動。「台灣自己館」的跨國行
動成果回到臺南，2025 年 12 月 20 日起在臺南
市民權路商滿生紀念館完整呈現多元成果，向一
林木蓊鬱形成平地森林 路同行與支持的夥伴致意。
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