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南方日和 022

靜靜眠著海潮的夢 【我們EYE旅行】
影片請點閱
台南─南瀛采風行
静か眠りつく 潮の夢
The Jingzaijiao Tiled Salt Fields

文 / 王美霞 圖 / 劉登和

井仔腳的百餘年鹽業
井仔腳鹽田是現存最古老的瓦盤鹽田遺址，距今有一百多年的歷
史，在此保留的鹽田景觀，讓遊客可以體驗傳統曬鹽、挑鹽、收鹽
的生活樂趣。鹽田旁，有一家頗具特色的民宿餐廳：鹽鄉民宿，是
由北門產業文化觀光發展協會理事長洪有志經營，這家餐廳曾獲選
台南美食節百大餐廳及金讚好店。洪有志除了經營鹽鄉民宿之外，
也帶領北門商圈的異業結盟，將北門地區的出張所、錢來也雜貨
店、台灣烏腳病文化紀念園區、王金河診所，以及傳奇畫家洪通舊
宅、水晶教堂等景點串聯成人文、景觀的參訪路線。

當黑腹燕鷗歸巢時

若是在傍晚時分來訪井仔腳，可以走上鹽田旁的海堤，或是登上駐
守海防的鹽田哨所，往海濱望去，數不盡的蚵架，一畦一畦排列，
像是暮色裡指向冥冥漠漠的天問，在壯闊的臺灣海峽水域裡，與浪
潮激盪，拍打著敻遠的聲浪，既神秘，又帶著一絲海風下的滄茫。
近來，鹽鄉崛起「賞燕鷗」的奇景，十月以後的黃昏，可以看見數
十萬隻的黑腹燕鷗，群起展翅舞蹈在波瀾壯闊的海域，與瑰美的夕
照相輝映，另外還有白鷺絲、高蹺鴴、埃及聖䴉的起鷹、落鷹場
面都讓人驚嘆，因此，鹽鄉賞鳥，也成為許多賞鳥人士的熱門行程
了。

海風鹹鹹的夢

鹽田邊，多少人以愛家愛鄉地的心拱起一個夢，那是鹽鄉的記憶，
只有吹過海風的人，才能感受那鹹鹹的風息像血液的濃度，在心裡
澎湃著家鄉的故事，日復一日，井仔腳鹽鄉的海、夕陽、黑腹燕鷗
都回家了，無數的歸鳥棲在樹梢、草叢，竊竊私語流浪的故事。若
你來此，就放下喧囂的俗務吧，在一片汪洋中，把心放在最平靜的
波心，隨潮來潮往，靜靜眠著安詳的夢！ ▲ 社區導覽解說－介紹社區老房子

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金子美鈴詩選 A Great Book to Read - Days of My Past: Collections of Misuzu Kaneko’s Poems

文字參閱
作 者 ：金子美鈴
《雲朵上的女神》
譯 者 ：田原
出版社：印刻出版社
日本童謠詩人金子美鈴被譽為「雲朵上的女神」，她的詩充滿溫暖，也對世界敞開寬闊的心，文字輕快活潑，詩境
色彩明亮，如同魚兒悠游，也如小鳥在天空恣意飛翔，閱讀她的詩，療癒沈澱，也讓我們走入純淨的世界